【做咖喱用什么部位的肉比較好 做咖喱用什么部位的肉好】
文章插圖
1、雞肉，豬肉，牛肉，蝦都可以 。豬肉可以選里脊肉切片，加酒、鹽、胡椒粉一起拌勻,腌約10分鐘 ， 按順序裹上生粉，蛋液 ， 面包糠，炸制，做炸豬排，然后澆咖喱汁，類似于日式豬排 。如果想燉煮的，可選用里脊或者小排 ?？о话闩渫炼梗}卜，洋蔥比較搭 。
2、其實牛肉咖喱當是最好吃的咖喱鹵了 。用雞肉做味道偏淡 ， 用豬肉做則味道不正 。也許是牛肉的味道和咖喱相得益彰吧！油豆腐或豆腐干也可以用，那就是素咖喱了，味道自然又淡些 。
- 羊血菠菜的做法 羊血菠菜的做法分享
- 做牛肉干用什么部位 做牛肉干用哪個部位
- 油條的家庭做法 家庭油條的做法
- 麻辣肥牛怎么燒最好吃 麻辣肥牛的做法介紹
- 刺參的家庭做法 家常美味的刺參如何做
- 麻辣鯉魚怎么燉最好吃 燉麻辣鯉魚如何做好吃
- 鹵煮怎么做好吃 鹵煮如何做好吃
- 怎么做蝦好吃又方便 清鮮可口清蒸大蝦簡單好吃做法
- 白木耳怎么煮好吃 白木耳做法
- 家庭烤面包的做法 家常美味的烤面包如何做