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兒童菜譜家常菜大全 兒童菜譜家常菜大全

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文章插圖
1、蛋液煎饅頭：一個吃剩的饅頭，先切成片,再切成小丁 。
【兒童菜譜家常菜大全 兒童菜譜家常菜大全】2、火腿，甜椒切成小丁 。
3、往碗中打入兩個雞蛋，攪散，蔥花，黑芝麻備好 。
4、冷鍋熱油，將切好的饅頭丁入鍋，全程小火煎至微黃色 。
5、倒入火腿，甜椒，蔥花煸炒均勻,加鹽，五香粉提香 。
6、鋪好饅頭和火腿在鍋底，將蛋液均勻淋入鍋內 。
7、撒上芝麻，少許蔥花小火煎至蛋液凝固，完成 。
8、外層酥脆，充滿蛋香，里面柔軟，還有香腸的加入，很有滿足感呢，可以淋上少量番茄醬 。
9、2、可樂雞翅的做法：將翅根洗凈，用刀在肉上劃上幾刀，可以更入味，鍋內倒油，放入冰糖，熬至冰糖顏色變成褐色后放入雞翅根快速翻炒，翻炒上色后放入蔥花快炒 。
10、然后倒入可樂，可樂滿過翅根即可，大火將可樂煮沸后改小火 小火煮至可樂收干湯火粘稠，出鍋就好啦 。
11、3、可樂鹵蛋：雞蛋煮5分鐘，立即關火投涼，這樣出來的雞蛋即是糖心雞蛋 。
12、 雞蛋徹底變涼，剝皮之前一直浸泡在水中，這樣更容易剝皮 。
13、調料放入后先煮5-10分鐘，讓材料的滋味充分散發的鹵汁中，再放雞蛋 。
14、雞蛋放入后，溫度會立即降低，這個時候加熱至沸騰，立即關火，將雞蛋留在鍋中腌漬數小時即可 。
本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助 。