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1、榨汁的胡蘿卜不需要咀嚼，而且胡蘿卜渣也非常碎，喝下去之后不會怎么加大消化負擔 ， 但是二者在營養成分上是沒有差別的 。
【胡蘿卜汁與吃胡蘿卜的區別 胡蘿卜汁與吃胡蘿卜的區別是什么】2、生吃胡蘿卜需要咀嚼，而且吃下去之后也需要胃腸道進一步的消化，相比榨汁喝 ， 升糖指數會低一些，但是吃多了會加重消化負擔 ， 可能引起不適的 。
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