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廣東有名小吃有哪些 廣東有哪些有名小吃

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廣東有名小吃有哪些 廣東有哪些有名小吃

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1、馬蹄糕 。馬蹄糕是一道傳統的特色甜點小吃，起源于唐朝時期 ， 經過了不斷的發展改進，才形成了目前的馬蹄糕 。是以糖水攪拌上荸薺粉或地瓜粉蒸制而成的，成品色澤呈現為茶黃色，半透明狀，軟嫩Q彈 ， 兼具有軟、滑、爽、韌等多種口感 。
2、糖環 。糖環是廣東地區的一道特色小吃 ， 在當地過年是都會準備上的 。是用面粉、糯米粉、雞蛋、白糖做成的美味小吃 。造型超級好看，好似一朵朵花兒一般，并且誒大環套著小環，寓意著連綿不斷、生生不息、是人們對于美好生活的祝愿 。而在那金黃的外表之下，深藏這的是那美味的口感 。用來當作零食也是很不錯的，香酥可口，吃了還想再吃，根本停不下來 。
【廣東有名小吃有哪些 廣東有哪些有名小吃】3、叉燒包 。叉燒包是一道極具地方特色的傳統小吃，是粵式早茶的“四大天王”之一，可見其在廣東小吃中的地位 。所用的面皮是用北方發酵面團經過改進而成的，將其捏成雀籠形的，在蒸制的過程中，會自然的開裂，形成了帶有肉餡的開花饅頭 。
4、荷葉飯 。荷葉飯，又被稱為荷包飯，顧名思義，就是用荷葉包裹住米飯和肉餡，進行蒸制而成的一道特色小吃 。在碧綠的荷葉之下 ， 飯團被襯托的更加的美味 。松散的包裹著，粒粒分明的飯粒 ， 軟潤爽口 。
5、酥皮蓮蓉包 。酥皮蓮蓉包是一款以蓮子和小麥份為主要的原料制作而成的 。是以半發酵的面加上酥心疊在一起做成的皮，用蓮蓉作為餡料包裹程圓形 ， 最后進行蒸制而成的一道小吃 。其皮面顏色潔白無瑕，層次分明，松軟之下，有微微的帶有著爽韌，吃起來香甜可口 。并且蓮蓉餡還帶有著淡淡的蓮香 ， 吃起來甜而不膩的口感，更是令人著迷 。
6、雙皮奶 。雙皮奶是粵式的一款甜品，起源于廣東順德地區，主要選用的是牛奶、雞蛋清、白砂糖和水制作而成的一道美食，有多種的口味，總有一款能夠滿足你 。