麻辣豬排怎么燒好吃 麻辣排骨怎么做好吃又簡單


麻辣豬排怎么燒好吃 麻辣排骨怎么做好吃又簡單

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1、材料:排骨1000克,新鮮青花椒100克,小米辣150克,小青椒200克,土豆150克 , 蔥白50克,鹽10克,雞精10克,味精10克,胡椒粉5克,料酒10克,雞蛋1個 , 水淀粉10,姜10克 。
【麻辣豬排怎么燒好吃 麻辣排骨怎么做好吃又簡單】2、新鮮排骨洗凈砍成1厘米的塊加入5克鹽 , 料酒,雞蛋清,水淀粉抓拌均勻 。
3、小米椒,小青椒,土豆,蔥白切成1厘米大小的節 , 姜切粒 。
4、炒鍋燒油,油溫6成熱下入排骨炸制金黃撈出 , 下入土豆炸熟撈出備用 。
5、炒鍋燒油,油溫5成熱加入姜粒,小米椒,小青椒,青花椒炒出香味道,加入排骨,土豆,加入,鹽 , 味精,雞精,胡椒粉,蔥白快速炒均勻起鍋裝盤,一道麻辣好吃的美食就做好了 。