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1、冰箱冷藏、放在通風處、保鮮膜密封 。干羊肚菌常溫下存放也不容易腐爛變質，但可以把干羊肚菌放在冰箱的保鮮層，可以存放得更久 。
【曬干羊肚菌的保存方法 曬干羊肚菌的如何保存】2、天氣較冷可以把干羊肚菌放在通風處也利于長期保存；用保鮮膜將干羊肚菌密封，避免空氣進入使干羊肚菌受潮 。
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