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1、蛋撻皮10~20只、奶油奶酪250g、牛奶30g、細砂糖40g、淡奶油100g、玉米淀粉5g、檸檬汁2g 。
2、奶油奶酪攪打順滑 。
3、加入奶油，牛奶，砂糖，用電動攪拌器攪拌均勻順滑 。
4、加入朗姆酒淀粉攪拌順滑 。
5、將制作好的蛋撻液加入蛋撻皮中 。
【蛋撻怎么制作 蛋撻的做法介紹】6、放入烤箱180度，12分鐘即可 。
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