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1、糯米100g、青紅柿子椒各20g、土豆丁20g、釀糟10g、油20ml、臘腸10g、姜絲10克、花椒5g、胡椒粉5g、雞精5g 。
【米飯用酒怎么做好吃又香 怎么用酒做好吃又香的米飯】2、糯米洗干凈加入酒糟，放入鍋上，蒸熟備用 。青紅椒切丁備用 。鍋中倒油，放入姜絲、花椒爆香 。加入臘腸、土豆丁 。加入青紅椒、胡椒粉翻炒 。米飯倒入鍋中 。翻炒后裝盤即可 。
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