文章插圖
1、準備雞蛋二只，麥面75克，適量的蔥花 。
2、將雞蛋去殼打散備用 。
3、鍋內倒入適量的食油，開中火，倒入蛋液將蛋煎熟取出裝入碗內，然后放入適量的鹽、味精、胡椒粉、蔥花、食油、醬油備用 。
【新鮮面條怎樣吃好吃 新鮮面條做法】4、鍋內放入適量的水大火煮開，放入面條燒煮 ， 進過三次的燒開加水，面熟后撈出也裝入雞蛋碗內 ， 然后加入面湯拌勻即可 。
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