
文章插圖
1、頭要?。航弦話愕乃橇稀翱燜儷尚圖Α倍? ,土雞的頭相對較??,且鸡拐涁敨?nbsp;, 顏色紅潤 。
【怎樣挑選優質土雞 優質土雞的挑選方法】2、毛要亮:由于土雞在喂養時,所攝取的食物多是“純天然”的,沒有附帶任何添加劑,所以土雞的毛色更為鮮亮 , 給人一種油光發亮的感覺 。飼料雞一般雞毛凌亂,缺少光澤 。
3、嘴要尖:飼料雞雞嘴短且平 , 而土雞嘴尖且向上喙和向下彎 。
4、腳要細:土雞的腳細,但卻顯健碩,精神有力 。由于土雞大多處于放養的狀態,且喂養時間較長,所以其腳掌底部會有層厚厚的繭 。而飼料雞喂養時間短,腳的底部比較“嬌嫩” 。
5、毛孔?。和良ζし舯 ⒔糝?毛孔細,是呈網狀排列的 。仿土雞皮膚較薄、毛也較細,但不如土雞 。而飼料雞則皮厚、松弛,毛孔也比較粗 。土雞和仿土雞最重要的特點是膚色偏黃、皮下脂肪分布均勻,而飼料雞的膚色光潔度較大,顏色也偏白 。
6、看體型:飼料雞體型都比較大,重量大約在5-6斤,而土雞重量一般只在3—4斤 。
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