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1、外表：外表紋路比較細比較多的核桃，它的果肉比較飽滿 。紋路比較粗比較深的，它的果肉就比較干癟 。
2、看核桃上面有沒有白的粉末：如果有白的粉末說明有些商家為了核桃好看，給核桃漂白了，漂白的時候有的核桃會裂開，里面果肉粘上粉末 ， 吃多了對我們的身體健康是有影響的 。
【怎樣挑選核桃 挑選核桃的方法】3、看重量：買核桃的時候一定要掂掂核桃的分量 ， 如果是同樣大小的核桃、顏色紋路都是一樣的，重一點的肯定是比較好的 。
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