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1、艾根主要就是艾草根主要有理氣血，溫經絡，祛寒濕，止冷痛作用 。艾草根煲雞湯可以調經，補血，祛風暖胃、清熱解毒 ， 又可以平抑肝火、祛風濕、消炎、鎮咳 。對痛經 ， 月經不調，宮寒，安胎有一定的療效 。
【拿新鮮艾草跟莖煲湯可以嗎 拿新鮮艾草根莖煲湯行嗎】2、將雞塊洗凈，放入開水中灼水后洗去浮沫 。艾草根浸泡，過濾掉泥沙，撈起備用 。把生姜洗凈，再拍扁 。鍋洗凈，放進老母雞、艾根、生姜 ， 再加入適量清水 。大火燒開后轉中小火燒40分鐘 。再轉小火煲制，總時間1.5-2小時 。調入適量的精鹽即可飲用 。
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