油炸粑的做法家常做法 油炸粑的做法介紹


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文章插圖
1、蘿卜去皮擦成絲備用 。
2、蘿卜絲中加入姜末、蒜末、蔥花、鹽、生抽和香油拌勻,腌制也水份后將水瀝掉備用 。
3、面粉中加入清水慢慢攪拌 。
4、將面粉調成可以流動的糊狀即可 。
5、勺子中加入少許面糊鋪底 。
6、面糊上放入蘿卜絲 。
7、面上再澆上一層面糊 。
8、熱油下鍋炸制 。
【油炸粑的做法家常做法 油炸粑的做法介紹】9、等餅成形后直接脫模炸至兩面金黃即可 。