文章插圖
1、涼拌雞胸肉煮10~15分鐘就行 。
2、原料：雞胸肉、黃瓜、胡蘿卜、蔥、姜、蒜、料酒、鹽 。
3、方法/步驟：煮10~15分鐘就行 ， 具體時間依據雞胸的大小控制，可以用筷子插一下雞胸肉，看是否熟透 。
4、雞胸也不宜煮的時間過久 ， 容易變柴，影響口感 。
5、做法：將雞胸肉洗凈 。鍋中倒水，加入料酒、蔥、姜片，煮12分鐘撈出放涼 。
6、晾涼的雞胸肉撕成細絲，黃瓜和胡蘿卜切絲，香菜切段，蒜切末備用 。
7、準備一個碗 ， 碗中加入1一勺白芝麻、辣椒油、2勺醋、2勺生抽、1勺白糖、1勺鹽、香油、1勺芝麻油 。
【雞胸絲涼拌煮幾分鐘 涼拌雞胸肉煮幾分鐘】8、將調好的醬料放入撕好的雞胸肉中，加入香菜、白芝麻 ， 攪拌均勻即可 。
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