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1、楊梅酒可以不放白酒，就加白糖跟鹽，密封好就可以了 。
【楊梅酒不放酒可以嗎 楊梅酒能否不放酒】2、楊梅酒拉肚子的時候，喝下即可止泄 ， 具有收斂作用 。具有消食、除濕、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止瀉、利尿、防治霍亂等醫藥功能 。
3、夏天食用氣舒神爽，消暑解膩 。中暑為酷暑炎熱之季，感受暑熱邪氣，以致津傷氣耗，表現為發熱、煩渴、汗出、胸悶心煩、頭痛頭昏、身重、嘔惡、神昏等癥狀的一種疾患 。臨床又分中暑陽證、中暑陰證、暑犯心營，肝風內動等證，常用清熱、益氣、養陰、除濕、開竅等法治療 。
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