【涼皮放什么調料 涼皮的調料配方和做法】
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1、食材準備：小米椒2個，蒜2個，蔥適量，醋適量，香油適量，油辣子適量，鹽適量 ， 味精適量 ， 花椒粉，白糖適量，大頭菜 。
2、小米椒、蒜、蔥切碎，倒在涼皮上，然后放入陳醋，香油，油辣子，鹽和味精 。按照自己喜歡的口味加入適量白糖提味，放入花椒粉增強它的麻味，最后撒上蔥花和大頭菜，充分攪拌均勻之后就可食用 。
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