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【秋葵怎么樣做好吃 秋葵如何做好吃】1、材料：新鮮秋葵十幾根 。配菜：蒜蓉，紅椒碎適量 。醬汁：生抽3勺 ， 耗油1勺，白糖半勺，鹽少許，20毫升涼白開 。
2、清洗秋葵，對于我來說秋葵有點難清洗，總愛扎手 ， 所以我會先用鹽浸泡五分鐘，然后撈出來繼續清洗幾次！
3、清洗好的秋葵切掉頭部（你會發現有很漂亮的五角星狀），鍋中水燒開后加入一勺鹽，半勺油，放入秋葵，大約煮3分鐘左右，煮熟后撈出！
4、把煮好的秋葵放入事先準備好的冰水里，主要增加秋葵的口感 ， 會比較酥脆 。
5、鍋里下少許油，小火加入蒜蓉 ， 紅椒碎爆香，然后平鋪在秋葵上
6、碗中加入三勺生抽，一勺蠔油，半勺白糖，鹽一小勺，涼白開20毫升攪拌均勻，倒入鍋中小火煮至燒開 。然后把醬汁淋在秋葵上即可！
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