文章插圖
1、準備食材：牛肉，洋蔥，香菜，孜然粉，辣椒粉，胡椒粉，香油 。
2、牛肉切片，洋蔥切塊 ， 香菜切段 。
3、牛肉1勺料酒2勺醬油1勺蠔油1勺香油半勺鹽半勺胡椒粉1大勺淀粉腌制10分鐘 。
4、把蒜末和牛肉一起倒入鍋中炒2分鐘，倒入洋蔥繼續翻炒2分鐘 。
【怎么樣做家常牛肉嫩又好吃 如何做家常牛肉嫩又好吃】5、最后加半勺鹽和孜然辣椒粉香菜段，翻炒均勻出鍋 。
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