【家常牛排怎么煎才嫩又好吃 家常牛排怎么煎才又嫩又好吃】

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1、準備用料：牛肉、食鹽、調和油、香菜、牛排醬 。
2、首先將牛肉清洗干凈切片，用刀背敲打牛排10分鐘 。
3、牛肉加入醬油，蠔油，腌20分鐘 。
4、平底鍋放油加熱，將油燒熱 。
5、平底鍋內放入牛排，兩面煎至金黃色 。
6、兩面煎至金黃色后盛出，撒上香菜和牛排醬即可 。

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