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1、土豆雖然可以放在冰箱里面進行保鮮，但是大家盡量不要放在冰箱里面進行保鮮 ， 雖然冰箱里面的溫度相對于外面低很多，能夠有效的抑制細菌的滋生，但是土豆里面含有大量的淀粉 ， 溫度太低的話土豆里面的淀粉就會轉化成糖分 ， 吃起來的時候口感不好，而且放進冰箱里面進行保鮮的土豆外表會變得非常的丑陋 。
2、購買回來的土豆不要馬上用清水進行清洗 ， 只需要用干凈的抹布擦掉表面的泥土，然后放在太陽底下進行晾曬幾天 。晾曬好了之后就可以放在陰涼的地方進行儲存 。
【土豆可以放冰箱保鮮嗎 土豆可以放冰箱保鮮嗎】3、在進行儲存的時候要盡量把爛掉了的土豆挑揀出來，以免影響到其他好的土豆 。挑揀出來之后放在保鮮袋種進行儲存 ， 需要注意的一點就是保鮮袋一定要選擇黑色的，以免光照進來，土豆容易發芽 。
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