芒果表皮上有黑斑能吃嗎 芒果表皮上有黑斑是壞了嗎


芒果表皮上有黑斑能吃嗎 芒果表皮上有黑斑是壞了嗎

文章插圖
1、可以 。和果肉里面帶黑絲的情況不同,芒果皮上有黑點是能吃的 。芒果皮中含有多酚類氧化酶,一般芒果經過運輸或儲存受到擠壓,破皮后糖分和樹脂膠流出 , 表面就會形成黑點,里面果肉完好的話還是可以吃的 。
【芒果表皮上有黑斑能吃嗎 芒果表皮上有黑斑是壞了嗎】2、芒果營養豐富,含有豐富的維生素C和胡蘿卜素,有益胃止嘔,解渴利尿的功效 。食用時要與果肉帶黑絲的情況相鑒別,果肉帶黑絲則要注意不能食用 。