【過期的堅果能不能吃】不能 。堅果中含有大量不飽和脂肪酸，儲存不當或長時間存放會產生酸敗現象，出現哈喇味 。堅果中的脂肪酸產生了酸敗，其危害在于，一方面使堅果的味道變差，產生刺喉的辛辣味 。另一方面堅果中油脂酸敗的產物 ， 如小分子的醛類、酮類等還威脅身體健康 。
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不能 。堅果中含有大量不飽和脂肪酸 ， 儲存不當或長時間存放會產生酸敗現象，出現哈喇味 。堅果中的脂肪酸產生了酸敗，其危害在于，一方面使堅果的味道變差，產生刺喉的辛辣味 。另一方面堅果中油脂酸敗的產物，如小分子的醛類、酮類等還威脅身體健康 。
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