不能 。海蟹置于冷凍保存的時間大約是1個月 ， 若是已經冷凍了一年，海蟹中的營養成分已經大量流失，還有可能已經滋生大量細菌而發生變質反應，產生了有毒物質，不僅食用口感差，而且人體食用后還可能會引起食物中毒癥狀 。
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不能 。海蟹置于冷凍保存的時間大約是1個月，若是已經冷凍了一年，海蟹中的營養成分已經大量流失，還有可能已經滋生大量細菌而發生變質反應，產生了有毒物質，不僅食用口感差，而且人體食用后還可能會引起食物中毒癥狀 。
梭子蟹可以冷凍保存嗎：【海蟹凍了一年還能吃嗎】可以，但是一般不建議冷凍保存 。冷凍層的溫度比較低，梭子蟹置于冷凍保存可以在一定程度上抑制細菌的滋生及繁殖，防止梭子蟹變質，延長其保存時間；但是也同樣由于溫度過多 ， 它會破壞梭子蟹的鮮味 ， 導致其肉質變柴，口感變差 ， 因此一般情況下 ， 是不建議將活蟹置于冷凍保存的 。若是實在吃不完，建議將它煮熟或蒸熟后再冷凍存放 。
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