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紫薯綠豆粥有什么功效？

小知識綠豆

紫薯綠豆粥大家有聽說過吧！把紫薯綠豆搭配熬制的粥接，保健功效和價值很高，可以有效的清熱解毒 ， 補充足夠的水分，同時還能夠抑制，病菌提高身體的免疫力 。
1、清熱解毒
夏天或在高溫環境工作的人出汗多，水液損失很大，鉀的流失最多 ， 體內的電解質平衡遭到破壞 。用綠豆煮湯來補充是最理想的方法，能夠清暑益氣、止渴利尿，不僅能補充水分 ， 而且還能及時補充無機鹽，對維持水液電解質平衡有著重要意義 。
【紫薯綠豆粥有什么功效？】2、抗菌抑菌作用
綠豆中的某些成分直接有抑菌作用 ， 可以增強機體免疫功能 。
3、具有抗過敏作用
可以抑制蕁麻疹等疾病 。
4、降血脂作用
綠豆中的多糖成份能增加血清脂蛋白酶的活性，是甘油三酯水解達到降血脂的療效 ， 從而防治冠心病 ， 心絞痛 。
5、保護腎臟
減少蛋白分解，保護肝腎 。