用料:紅貝4斤、姜4克、香醋20毫升 。洗凈紅貝 , 流水下把紅貝的殼刷洗干凈 。刷洗干凈的紅貝放入蒸鍋的篦子上,蒸鍋里加水 。燒開后再大火蒸5分鐘即可 。蒸熟的紅貝,殼會張開,紅貝肉飽滿新鮮,蘸上蘸汁食用即可 。

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用料:紅貝4斤、姜4克、香醋20毫升 。
1、洗凈紅貝,流水下把紅貝的殼刷洗干凈 。

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2、刷洗干凈的紅貝放入蒸鍋的篦子上,蒸鍋里加水 。燒開后再大火蒸5分鐘即可 。

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【紅貝的做法】3、蒸熟的紅貝,殼會張開,紅貝肉飽滿新鮮,蘸上蘸汁食用即可 。

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