準備材料：皮蛋、蒜、辣椒圈、蠔油、生抽、陳醋、白砂糖 。3個皮蛋切塊 。鍋熱后倒油 。放蒜片爆香，倒辣椒圈、蠔油翻炒均勻 。再倒入皮蛋、陳醋、生抽、白砂糖翻炒均勻出鍋 。

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炒皮蛋的主料：皮蛋 ， 蒜，辣椒圈，蠔油，生抽 ， 陳醋，白砂糖 。
１、３個皮蛋，切塊 。

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２、鍋熱后倒油 。

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３、放入蒜片，爆香，倒入辣椒圈，蠔油，翻炒均勻 。
【辣椒炒皮蛋怎么做好吃】

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４、再倒入皮蛋，陳醋，生抽，白砂糖，翻炒均勻出鍋 。

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