苔干放入熱水中焯一下撈出 。豬肉洗干凈切成豬肉絲放入碗中,加入生抽、淀粉和鹽攪拌均勻 。鍋中熱油,倒入肉絲翻炒斷生之后撈出 。鍋中熱油 , 倒入苔干翻炒斷生之后加入肉絲繼續翻炒 。出鍋前撒點鹽提味即可 。

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苔干放入熱水中焯一下撈出 。

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豬肉洗干凈切成豬肉絲放入碗中,加入生抽,淀粉和鹽攪拌均勻 。

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鍋中熱油,倒入肉絲翻炒斷生之后撈出 。

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鍋中熱油 , 倒入苔干翻炒斷生之后加入肉絲繼續翻炒 。

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出鍋前撒點鹽提味即可 。
【苔干菜怎么吃】

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