準備食材：豬皮、醬油、白糖、雞精、五香粉、蒜香粉、辣椒粉、生粉、黑胡椒粉 。豬皮去肥肉洗凈，放開水煮2分鐘 。拿出放冷水待用 。除生粉外，加入所有配料腌制豬皮10分鐘 。腌制后，均勻裹上生粉，放油里炸 。炸到金黃色即可出鍋，出鍋后墊上油紙吸取部分油 。再撒些辣椒粉蒜香粉即可 。

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【炸豬皮怎么做好吃】準備食材：豬皮、醬油、白糖、雞精、五香粉、蒜香粉、辣椒粉、生粉、黑胡椒粉 。
豬皮去肥肉洗凈，放開水煮2分鐘 。拿出放冷水待用 。

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除生粉外，加入所有配料腌制豬皮10分鐘 。

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均勻裹上生粉，放油里炸 。

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炸到金黃色即可出鍋，出鍋后墊上油紙吸取部分油 。再撒些辣椒粉蒜香粉即可 。

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