主料：蟶子、花椒、姜、蒜、洋蔥、郫縣豆瓣醬、美人椒、老抽、蠔油、白葡萄酒、糖、鹽、白胡椒粉、青椒絲 。鍋中油熱后 ， 放入花椒、姜、蒜、洋蔥炒香 。接著放入郫縣豆瓣醬、美人椒、蟶子 。再放老抽、蠔油、白葡萄酒 。最后放入糖、鹽、白胡椒粉、青椒絲，翻炒出鍋即可 。
【蟶王肉怎么做好吃】
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主料：蟶子、花椒、姜蒜洋蔥、郫縣豆瓣醬、美人椒、老抽、蠔油、白葡萄酒、糖、鹽、白胡椒粉、青椒絲 。
1、鍋中油熱后，放入花椒，姜，蒜，洋蔥炒香 。
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2、接著放入郫縣豆瓣醬，美人椒，蟶子 。
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3、再放老抽，蠔油 ， 白葡萄酒 。
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4、最后放入糖 ， 鹽 ， 白胡椒粉，青椒絲，翻炒出鍋即可 。
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