雞腿肉做清蒸雞腿、蒜香煎雞腿肉、雞腿肉燒土豆丁好吃 。1、清蒸雞腿 。準備食材：雞腿、娃娃菜、枸杞、西蘭花、生抽、醬油、蠔油、料酒、姜粉、白糖、玉米淀粉 。雞腿洗凈剁小塊 。加上生抽、醬油、蠔油、姜粉、料酒、白糖、玉米淀粉拌勻腌制2小時 。擺在盤子里，撒上枸杞蒸20分鐘 。
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雞腿肉做清蒸雞腿、蒜香煎雞腿肉、雞腿肉燒土豆好吃 。
一、清蒸雞腿 。
1、準備食材：雞腿、娃娃菜、枸杞、西蘭花、生抽、醬油、蠔油、料酒、姜粉、白糖、玉米淀粉 。
2、雞腿洗凈剁小塊 。
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3、加上生抽、醬油、蠔油、姜粉、料酒、白糖、玉米淀粉拌勻腌制2小時 。
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4、擺在盤子里，撒上枸杞蒸20分鐘 。
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5、還剩五分鐘將娃娃菜放進去繼續蒸 。
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【雞腿肉怎么做】6、時間到取出來撒上切碎的西藍花即可 。
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二、蒜香煎雞腿肉 。
1、準備食材：雞腿肉、蒜、姜、生抽、鹽、十三香、生粉 。
2、雞腿肉切小塊洗凈，加入蒜粒、姜、生抽、鹽、十三香、生粉均勻攪拌，腌制15分鐘 。
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3、平底鍋加油，將雞肉攤平煎至兩面金黃即可 。
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三、雞腿肉燒土豆 。
1、準備食材：雞腿肉、土豆、蔥、姜、蒜、八角、鹽、豆瓣醬、料酒、生抽 。
2、雞腿肉切丁洗凈，焯水撈出瀝干水分 。
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3、土豆切丁泡涼水 。
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4、鍋熱將蔥、姜、蒜、八角、花椒炒香 ， 下雞肉、土豆炒干水氣 。
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5、下入鹽、豆瓣醬、料酒、生抽小火炒出香味 。
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6、加沒過土豆的水煮至軟爛即可 。
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