用料：青椒一個、香菜四五棵、杭椒一根、醋少許、生抽一湯匙、白糖少許、香油少許 。青椒切粒、香菜切小段備用 。接下來調涼拌汁，2湯匙米醋、1湯匙生抽、少許白糖可以提鮮 。少許香油提香 ， 放入香菜、青椒、杭椒拌勻即可 。

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用料：青椒一個、香菜四五棵、杭椒一根、醋少許、生抽一湯匙、白糖少許、香油少許 。
1、青椒切粒、香菜切小段備用 。

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2、接下來調涼拌汁，2湯匙米醋、1湯匙生抽、少許白糖可以提鮮 。

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3、少許香油提香，放入香菜、青椒、杭椒拌勻即可 。
【老虎菜的配料及制作方法】

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