肉絲適量、白菜適量、粉絲適量、油、蠔油、老抽、生抽適量、鹽、雞精、大蒜、尖椒適量 。起鍋燒油將肉絲炒熟，加蠔油、大蒜、尖椒翻拌均勻 。倒入切好絲的白菜，炒幾下，再加適量冷油炒 。加入泡軟的粉絲 。加入生抽、雞精、鹽、芝麻油、藤椒油，翻炒均勻即可出鍋 。

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肉絲適量、白菜適量、粉絲適量、油、蠔油、老抽、生抽適量、鹽、雞精、大蒜、尖椒適量 。
1、起鍋燒油將肉絲炒熟，加蠔油，大蒜，尖椒翻拌均勻 。

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2、倒入切好絲的白菜，炒幾下，再加適量的冷油炒 。

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3、加入泡軟的粉絲 。

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4、加入生抽、雞精、鹽、芝麻油、藤椒油 ， 翻炒均勻即可出鍋 。
【粉絲怎么炒不會粘一起】

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