春季到來 , 天氣回暖,眾多女性朋友都喜歡用食療來養生 。但是錯誤的飲食習慣可能會適得其反 。下面,跟小編一起來看看 , 女性飲食需知的五大原則是什么吧 。
春季食補要因人而異
一般宜選擇平補食品為宜,如雞肉、雞蛋、瘦豬肉、紅棗等,但對于身體明顯虛弱的人 , 可選擇適當的滋補品來調養,如西洋參、龍眼肉、黨參等 。
保持飲食清淡
油膩的菜肴使人飯后產生疲倦現象,表現為體溫、血糖降低 , 情緒低落,工作效率下降 。春季風多 , 空氣干燥,人容易上火,口苦咽干 。因此,飲食宜清淡適口,忌油膩、生冷及刺激性食物 。
攝取足夠維生素
春天氣候由寒轉暖 , 溫度變化大 。細菌、病毒等微生物開始繁殖,容易侵犯人體而致病 。因此,應多攝取富含維生素的蔬菜和水果,如小白菜、油菜、柿子椒、西紅柿、胡蘿卜、卷心菜、菜花、柑橘、蘋果等,可提高人體免疫功能 , 增強人體的抗病能力 。
攝取足夠的蛋白質和含鉀的食物
春季容易使人感到疲乏,即所謂的“春困” 。而蛋白質中的酪氨酸是人腦內產生警覺的化學物質的主要成分 ??啥鄶z入魚、肉、雞、低脂奶制品等富含蛋白質的食物 。同時應適當多攝入富含鉀的食物,如水果、豆類、海帶、紫菜、瓜子等,因鉀具有維持細胞水分、增強機體活力的功能 。
飲食結構要合理調配
營養構成應以高熱量為主 , 除谷類制品外,還應選用豆類、芝麻、花生、核桃等食物,以便及時補充能量 。要養成在一天較早的時候攝取大部分熱量的習慣 , 理想的安排是早餐攝入熱量多,中餐次之,晚餐最少 。
養生茶
春季養生茶之蒲公英茶
蒲公英性寒,味苦、甘;具有清熱解毒 , 消腫散結,利尿通淋等作用 。用于乳痛、瘰疬、疔瘡腫毒、咽痛、肺癰、腸癰、目赤、濕熱黃疸、熱淋澀痛 。
蒲公英龍井茶
材料:蒲公英20克,龍井茶3克 。
【春季養生 女性需知的五大飲食原則】調制:以沸水沖泡,作茶飲 。
功效:清熱消炎,健腦明目 , 治療風熱感冒、咽喉腫痛、心火過旺之失眠頭痛 。
春季養生茶之茉莉花茶
常飲茉莉花茶,有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛風解表、降血壓、強心、抗衰老之功效 。除可當茶葉沖泡外 , 茉莉花也可當菜肴料理煮食;花及葉主治下痢腹痛,外感發熱、腹瀉、瘡毒疽瘍 。
茉莉香片茶
材料:茉莉花1小匙,香片1大匙 , 冰糖適量 。
調制:1、將茉莉花 , 用開水迅速沖凈,瀝干 。2、將經過加工后的茉莉花和香片置入透明玻璃茶壺中,調入適量冰糖再用
沸水約350ML沖泡約5分鐘出味,即可飲用 。
功效:提神醒腦 , 開郁解煩 。
春季養生茶之菊花茶
菊花是春季花茶中另一道名品 。它對中樞神經有鎮靜作用,對神經性頭痛、頭暈有顯著療效 。菊花有極佳發散解熱之效,因此常用于外感風熱、畏寒、微汗等感冒初期癥狀 , 預防感冒也很有效 。另外,菊花含有豐富的維生素A原 , 是維護眼睛健康的重要物質 。整天與電腦或電器用品為伍的人,因接觸輻射較多 , 眼睛會特別疲勞 , 若是常飲菊花茶,再放置一盆小雛菊 , 眼睛的疲勞就會得以緩解 , 血壓也不會上升,心情會更加穩定 。
菊花茶
材料:菊花8克,適量冰糖 。
調制:1、將菊花洗干凈放入鍋中 。2、放入適量清水煮 。3、煮沸后加入冰糖即可飲用 。
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