家常煮面條好吃又簡單

1、番茄去皮切小丁 , 雞蛋打散 。
2、蒜切末,鍋中放油,油熱后先炒雞蛋 , 將雞蛋炒散盛起 。
3、放油放蒜炸香,下西紅柿丁 。
【家常煮面條好吃又簡單】4、放1大勺蠔油、2大勺番茄醬、1大勺生抽、1小勺鹽、黑胡椒和糖少許調味 。
5、加一小碗水,關鍋蓋煮5分鐘 。
6、另一邊煮面條,番茄煮的差不多了放雞蛋炒勻,火大開后倒入水淀粉攪拌均勻 , 面條煮好了用香油拌一下以免粘黏,澆上打鹵汁,撒蔥花出鍋!