在煮袋裝干海帶絲時加少許食用堿或小蘇打,煮軟后 , 將海帶放在涼水中泡涼,清洗干凈,再撈出食用 。又或者是把成團的干海帶打開放在籠屜里隔水干蒸半小時左右,然后用清水浸泡一夜即可 。
【袋裝干海帶絲怎么處理】海帶,海藻類植物之一,是一種在低溫海水中生長的大型海生褐藻植物,屬于褐藻門布科,為大葉藻科植物,因其生長在海水 , 柔韌似帶而得名 。海帶是一種營養價值很高的蔬菜,同時具有一定的藥用價值 。
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