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洋蔥炒雞蛋做法

生活百科洋蔥

1、主料：洋蔥1個雞蛋2個 。
2、調料：食鹽少許雞精少許生抽2小勺老抽1小勺橄欖油2大勺白糖1大勺 。
3、雞蛋打散 ， 放少量鹽拌勻 。
【洋蔥炒雞蛋做法】4、洋蔥切絲 。
5、鍋入油燒熱，大火劃散雞蛋至熟，盛出備用 。
6、鍋再入少油，加入洋蔥絲、鹽、老抽、生抽翻炒至稍軟 。
7、加入雞蛋、糖、雞精翻炒1分鐘左右即可 。