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花生豆芽的培育方法

花生生活百科


花生豆芽的培育方法

文章插圖
1、種子選擇 。選擇小粒花生品種，要求顆粒飽滿，大小一致，無損傷，發芽勢強、發芽率高的當年產的新種 。
2、浸種催芽 。先用50℃的溫水浸泡1分鐘，再用清水泡8～10小時，期間換2次水 ， 待種子全部膨大發脹后過濾，再用清水淘洗2遍，然后裝入編織袋中催芽，種子露芽時即可播種 。
3、作畦播種 。在水泥地面上用磚頭圍成1條寬50cm、高20cm，長度不限的栽培畦，將沙子倒入栽培畦內，用刮板刮平，保持底沙厚3cm 。然后把已催芽的花生撒入畦內，密播不留空隙，播種完后再蓋上約5cm厚的細沙，同時噴水保濕 。
4、管理：補水是花生芽栽培的關鍵技術 。沙子侏濕性好，一般播后2～3天不需補水 。若沙面太干，可淋水一遍 。栽培期間室內應保持暗濕，以免花生芽見光變綠，影響口感和品質 。
【花生豆芽的培育方法】5、采收 。當芽苗長至8～10cm，頂部瓣未展開，苗粗白嫩時采收，清洗干凈后上市 。