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土豆干燉肉如何做

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土豆干燉肉如何做

文章插圖
1、主料；土豆干適量、豬肉適量 。
2、輔料；醬油適量、鹽適量、油適量、蔥適量、味精適量、花椒面適量 。
3、土豆干提前泡2小時 ， 瀝干水備用 。
4、熱油炒肉片 。
5、肉片變色倒入泡好的土豆干 。
6、加和土豆干一平的水 ， 加鹽，醬油少許 。
7、改小火燉至湯汁收沒 。
【土豆干燉肉如何做】8、加入蔥花炒勻即可裝盤 。