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青豆發芽保存方法

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青豆發芽保存方法

文章插圖
1、原樣封在袋兒里，及時放冰箱冷藏即可 。但最好還是不要放太長時間長 。
2、需將剩余的豆芽用保鮮袋裝好，封起來，再從外面套上一個袋子，然后放冰箱冷藏室 ， 一般保存三兩天沒問題 。
【青豆發芽保存方法】3、用水焯一下：先將豆芽沖洗干凈，然后放入開水中焯一下，再用漏勺撈出 ， 控水分，涼后裝入保鮮袋中，存入冰箱冷藏即可 。這種方法相對來說保存時間稍長一點 。
4、給豆芽噴水 。因為豆芽就是在不見光的地方水生出來的，所以可往豆芽上噴灑清水，使其處于生長狀態 。但要注意放在暗處，盡量不要見光 ， 不然就變老了 。
5、青豆發芽能吃，黃豆在控光的條件下生長出黃豆芽，青豆在催光的條件下生長出青豆芽 ， 蕎麥在催光的條件下生長出紫豆芽，這些都是非常正常的一種現象，因此大家不要因為青豆發芽就不敢再吃 。