吃冰激凌可以解辣嗎【吃冰激凌可以解辣】
可以，凡是冰的東西都可以短時間解辣 。因為冰的東西可以使得觸覺細胞變遲鈍，辣的刺激感變弱，但是只是短時間的，觸覺細胞會很快恢復溫度的話，辣的刺激感還是照舊的 。
其實最解辣的辦法不是冰淇淋 ， 而是溫開水 ， 太辣的話，含一口溫開水 ， 加速觸覺細胞的新陳代謝，很快就能緩過來 。
而冰鎮的東西或者冰淇淋只是治標不治本，如果跟嘴唇舌頭接觸的時間不長，反而是火上澆油 。辣味的消失本身還是因為觸覺神經消解了辣，而不是因為冰或者酸奶鎮壓了辣 。
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