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雞雜炒萵筍家常做法

生活經驗雞雜

雞雜炒萵筍家常做法
主料萵筍400g雞雜100g輔料油適量鹽適量蒜適量醬油適量步驟
1、油鍋炒香雞雜 。
2、加入醬油調色入味 。
3、加少許水使雞雜燜熟 。
4、加入萵筍一起炒 。
5、加入少許鹽拌勻入味 。
6、出鍋裝碟 。
小貼士：雞雜要炒入味要加醬油炒上色后再加少許水燜,也可以確保雞雜炒熟 。
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