春季皮膚特別干燥，這東西我每周必吃一次，營養滋補 ， 吃出好氣色 。北方一年四季分明 ， 長期居住在北方的人都會知道 ， 一年四季都比較干燥 ， 如果附近有海洋還好，空氣都比較潮濕，我們這里雖然叫“百湖之城” ， 但是空氣中依然還是很干燥 。很多朋友都是干性皮膚 ， 容易長出皺紋，所以一定要多喝水，補充水分后 ， 皮膚才不會太干燥 。
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平時我會經常給自己做一些補水營養的滋補湯，成本不高，營養十足，對身體好處多多 。桃膠銀耳蓮子羹 ， 每周必做一次，食材中的配比可以根據自己的口味調整，喜歡可以多放一些，不喜歡就少放一些 。桃膠，不僅含有豐富的蛋白質，還可以增強人的體質，安神助眠、補腦健腦，尤其女人要常吃，美容養顏 。
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首先桃膠要經過浸泡一夜，才可以煮，很小的桃膠 ， 浸泡后就會變得非常大，吃起來的口感有點像果凍，實際是因為它里面的蛋白質豐富，才會有這種口感，本人非常喜歡 。另外還加了銀耳，銀耳在中國古代是是貴族才能吃得起的滋補佳品，內含的天然膠質，可以滋潤皮膚 ， 美容祛斑，不僅如此，銀耳中的膳食纖維還可以增強胃腸蠕動，減少脂肪的吸收，是減肥的佳品 。另外大棗，可以補血活血，女人每個月都會損失一部分經血，所以要經常補血，氣色才夠好 。蓮子屬于涼性，稍微加一些，吃起來不易上火 。
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桃膠銀耳蓮子羹
【桃膠銀耳蓮子羹適合什么季節吃】所需食材：桃膠少許、銀耳少許、大棗五六個、枸杞一小把、蓮子一小把，冰糖或者紅糖適量或者蜂蜜 。
制作方法:
1、桃膠可以提前一晚浸泡，先浸泡1個小時，然后把里面的雜質清洗出來 ， 再換水繼續浸泡一個晚上 。
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2、銀耳可以第二天早上浸泡 ， 一般浸泡二三十分鐘就可以了，一定要把銀耳的根部洗凈，加入面粉多搓洗一會兒，這樣可以把銀耳清洗干凈 。
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3、把大棗剪成小塊，把籽去掉，枸杞也洗凈 。
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4、鍋中加入適量清水 ， 除了枸杞 ， 其它所有食材都放入水中，煮50分鐘左右，一定要小火煮 。
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5、煮好以后，放入枸杞，繼續煮5分鐘，如果用的冰糖，就和枸杞一起放進去，冰糖融化就行了 。
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6、我用的是蜂蜜，盛出來以后加入蜂蜜，拌勻后就可以直接吃了，香甜美味 ， 好吃又滋補！
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