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怎么自己動手做生日蛋糕

生活百科怎么

1、低筋面粉100克，黃油25克，牛奶40克 ， 雞蛋3個 ， 糖50克，彩色糖針少許，淡奶油200克 ， 食用色素2滴；
2、盆中放50度溫水；
3、把雞蛋和糖放入干凈盆放入50度水盆中隔水打發雞蛋；
4、打到劃八子不會馬上消失，提起蛋抽頭蛋液慢慢滴落即可；
5、加入溫熱牛奶，微波爐加熱30秒 ， 再加入化開黃油拌勻；
6、加入過偏低筋粉翻拌均勻，到了六寸活底模具振動氣泡；
7、烤箱預熱170度上火烤35分鐘；
【怎么自己動手做生日蛋糕】8、拿出振幾下 ， 在