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夏至二十四節氣習俗

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夏至端陽蟬始鳴 ， 烈日炎炎伏熱生 。 烏金土地黃金麥 ， 喜收澄澄豐年來 。
夏至 ， 是我國傳統文化二十四節氣中的第十個節氣 ， 也是二十四節氣中最早被確定的一個節氣 。 俗話說“夏至未來莫道熱 ， 冬至未來莫道寒” ， 意思是說 ， 從夏至開始 ， 天氣就一天比一天炎熱起來了 ， 蟬鳴嘒嘒 ， 驕陽似火 。
夏至 ， 又稱“日長至” 。 這一天 ， 太陽高度達到極致 ， 陽光幾乎直射北回歸線 ， 是北半球一年中夜最短、晝最長的一天 ， 故夏至亦稱“日長至” 。
據《恪遵憲度抄本》 ， “日北至 ， 日長之至 ， 日影短至 ， 故曰夏至 。 至者 ， 極也 。 ”夏至之名 ， 由此而來 。
夏至三候
【|晝長夜短 紙短情長】“農歷二十四節氣”是我國中國農業文明的智慧結晶 ， 是勞動人民長期經驗的積累 ， 是指導農事的補充歷法 ， 也是入選第一批國家級非物質文化遺產代表性項目 。
“節氣”是根據農歷推算四季氣候的單位 ， 一年24個節氣 ， 分屬12個月 。 每個節氣15天左右 ， 每5天為“一候” ， “三候”為一節氣 ， 古代勞動人民用三候來表示當時的氣候特征、天氣特點以及一些特殊現象 。
同其它節氣一樣 ， 夏至也有三候：一候鹿角解 ， 二候蟬始鳴 ， 三候半夏生 。 古人認為 ， 鹿角朝前生 ， 屬陽 ， 夏至是一年中陽氣最旺盛的時刻 ， 從這之后陽氣開始衰落 ， 鹿角便開始脫落 。 蟬和半夏 ， 均是陰屬性 ， 夏至之后 ， 蟬開始鼓腹而鳴 ， 植物半夏開始旺盛生長 。
夏至習俗
夏至 ， 作為最古老的節氣之一 ， 一直是我國非常重視的一個節氣 。 據《周禮·春官》記載：“以夏日至,致地方物魈 ， 以檜國之兇荒、民之札喪 。 ”意為在夏至祭神 ， 祈求農業豐收和免除瘟疫 。
一碗夏至面吃出夏的味道 。 在民間 ， 有“冬至餃子夏至面”的習俗 ， “吃過夏至面 ， 一天短一線” ， 夏至已有新麥 ， 故夏至吃面也有嘗新的意思 。 據《帝京歲時紀勝》記載：“京師于是日家家俱食冷淘面 ， 即俗說過水面是也 ， 乃都門之美品 。 ”可見 ， 夏至吃面這一習俗最早從北京興起 ， 后來逐步擴散到天津、山西、山東等華北地區 。 而在南方 ， 夏至與端午一樣 ， 要吃粽子 ， 這一習俗比吃面要早 ， 南北朝時期的《荊楚歲時記》就有“夏至節日食粽”的記載 。 到了江南一代 ， 除了吃粽子 ， 還有吃餛飩的 ， 最有特色的要數喝“夏至粥” 。
一把折扇搖出夏的優雅 。 據《遼史·禮志》記載：“夏至日謂之‘朝節’ ， 婦女進彩扇 ， 以粉脂囊相贈遺 。 ” 在夏至這一天 ， 民間還有婦女們互相贈送折扇、脂粉等什物 ， 用來消夏避伏 。
夏至里的詩情畫意
夏至已至 ， 晝長夜短 ， 紙短情長 。
夏至 ， 是個充滿詩意的節氣 。
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楊柳青青江水平 ， 聞郎江上唱歌聲 。
東邊日出西邊雨 ， 道是無晴卻有晴 。
——唐·劉禹錫《竹枝詞二首·其一》
漲落平溪水見沙 ， 綠陰兩岸市人家 。
晚風來去吹香遠 ， 蔌蔌冬青幾樹花 。
——宋·洪咨夔 《夏至過東市其二》
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