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- 辣椒戴帽出苗是指種殼和苗芽一起出土，且種殼卡在苗芽上不能自行脫落的不良出苗稱為戴帽苗；辣椒幼苗戴帽出土在育苗過程中經?？梢杂龅?，在農村里，有種植經驗的老輩農民經常采用噴淋的方式幫助幼苗脫帽；也有一部分需要手工方式輔助幼苗脫帽；但是無論是噴淋還是手工輔助脫帽都是被動方式處理辣椒幼苗脫帽問題；主動解決辣椒出苗戴帽問題需要采取科學育苗預防為主的原則，方可減少和控制辣椒戴帽苗現象的發生 。
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辣椒戴帽苗發生的原因
- 一 ， 種子陳舊老化生命力弱；如果育苗采用的種子是陳舊多年的老化種子，或者種子在儲藏過程中遭到擠壓，霉變，受潮，鼠嗑，蟲咬，感染病害菌核，輻射污染等因素，致使胚芽生命力受損，生殖能力下降，均可造成種子出苗形成戴帽苗 。
- 二，種子未經浸種催芽；辣椒種子種殼上有一層保護粘膜和膠質層，且種殼較硬；在育苗前，需對種子粘膜和膠質層去除處理，并采用溫差浸泡方式讓種殼軟化，便于胚芽鉆出種殼；如果種植的辣椒種子在育苗前，未經過清洗溫差浸種 ， 會在育苗過程中出現戴帽苗 。
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- 三 ， 苗床土過于干燥；如果苗床土未澆透水 ， 土質堅硬，土塊較大，土壤干燥，可造成種子與泥土不能緊密接觸，或者種子在土壤里懸空 ， 雖然在適宜溫濕度的作用下，辣椒種子靠自儲能量可以出芽出苗，但在出苗過程中自儲能量消耗殆??，无能力冀{諭閻摯塹氖?，粛饩暭嗴t泵?。
- 四，覆蓋種子泥土擠壓力不夠；一般情況下 ， 辣椒種子在泥土里，胚芽鉆出種殼后，靠泥土與種殼的擠壓力和摩擦力擺脫種殼；如果覆蓋種子的泥土太薄，泥土對種殼的擠壓力不夠，胚芽會帶著種殼鉆出泥土，形成戴帽苗 。
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- 五 ， 覆蓋種子表層土板結；如果覆蓋種子的表層土過于精細 ， 且過于潮濕 。或者在育苗過程中錯誤方式給覆土澆水，致使覆土在收水后形成板結泥殼，這種泥殼質地堅硬，造成泥土對種殼擠壓力過大，種殼被卡在苗芽上不能自行脫落，形成戴帽苗 。
- 六，溫濕度不符合育苗要求;延長幼苗出土時間；如果辣椒在育苗過程中，拱棚溫濕度過低，胚芽鉆出種殼后，種子自儲能量不能讓出芽和育根同步，種子不能立即從土壤中獲取營養維持生長，因此這個階段種芽生命力羸弱，苗芽不能擺脫種殼形成戴帽苗 。
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辣椒戴帽苗防治措施
- 一，優選種子；辣椒育苗，盡量避免使用陳舊老化的種子，避免使用受潮霉變，鼠嗑蟲咬破損的種子，避免使用儲存感染病害的種子，避免使用輻射污染的種子；盡量采用儲存等當 ， 品種代數少，優質高產的種子 。
- 二，浸種催芽；首先將種子放到清水里淘洗一遍提純，挑出成熟度不高，癟粒，破損的不良種子；然后放到清水里浸泡6小時，撈出后放到50度的溫水里攪動浸泡3小時，再撈出后使用清水浸泡6小時；接著使用10%的硫酸銅浸泡10分鐘預防炭疽病 ， 使用0.3%的硫酸鋅浸泡6小時預防病毒?。換箍墑褂?.1%的汞水10分鐘預防瘡痂??，使?.1%鏈霉素浸泡4小時預防青枯?。蝗緩笄逅韻矗?撈出后放到濕紗布里放置到室溫25度至30度的溫室里避光保溫催芽4天，當種子露白達到80%即可播種 。
