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魯雯|蘭州女制香師“聞香識敦煌”：十余載復原“千年香方”

文獻高瑩馮志軍魯雯

魯雯|蘭州女制香師“聞香識敦煌”：十余載復原“千年香方”
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圖為蘭州制香師魯雯制作香牌 。高瑩　攝
中新網蘭州5月21日電 (采訪人員 馮志軍 高瑩)“點燃一支敦煌古香 ， 升騰而起的裊裊煙云縈繞而開 ， 清透舒緩的香氣讓人神清氣爽 ， 仿若穿越千年 。 ”為使“藏”于敦煌壁畫和文獻里的千年古香 ， 在現代中生活飄香 ， 蘭州制香師魯雯十余年頻繁前往敦煌尋找“香方” ， 通過與專家溝通和搜尋敦煌文獻等史料記載 ， 每年都有五六款敦煌古香被復原 。
“目前通過敦煌藏經洞殘卷中復原出的古香 ， 十分受市場歡迎 ， 每月銷量至少能達百余支 ， 一些爆款產品更是供不應求 。 ”甘肅嘉峪關市第五代制香技藝非遺傳承人魯雯近日向中新社、中新網采訪人員介紹說 ， 多年來 ， 她走遍了包括莫高窟在內的敦煌石窟群 ， 看到數不勝數的壁畫里有樣式繁多的香爐和供香者 ， “煙氣繚繞”的燃香畫面也在腦海中浮現 ， 這激發了把古香復原的強烈愿望 。
魯雯|蘭州女制香師“聞香識敦煌”：十余載復原“千年香方”
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圖為魯雯展示燃香禮儀 。高瑩 攝
但想原汁原味還原千年前的敦煌古香也絕非易事 ， 首先需要從敦煌文獻中去搜尋“方子” ， 但出土于敦煌藏經洞內的大量敦煌文獻 ， 早在百年前就流散于海外多地 ， 想要尋找查閱相關制香的大量殘片 ， 需要“滿世界去找” 。
近年來 ， 隨著敦煌研究院與諸多海外文博機構持續深化交流 ， 一些敦煌文獻陸續以數字化形式“回歸” ， 其中即有涉及“香譜”的高清殘片 ， 這使得復原古香的“配方”更趨完整 。 在敦煌研究院多位專家的幫助和支持下 ， 魯雯制出的敦煌古香往往成為爆款 ， 不管是文房書齋、琴館茶舍 ， 抑或禪修雅集、伏案辦公 ， 都與之相配 。
魯雯以一款“敦煌音支香”舉例說 ， 該款香方距今已有上千年 ， 在古籍記載中是音支國的貢香 ， 但記載多是只言片語 ， 因此只能根據制香人的經驗和反復調試 ， 香方復原耗時耗力 。 為高度還原古籍中記載的香氣 ， 從選料開始就要精益求精 ， 連炮制工具都盡量選用古方中提及的物件 。
“敦煌的香 ， 氣味清幽 ， 于無形中潤入身心 ， 其成分有檀香、降真、沉香、安息香、丁香等 ， 隨著時間陳化會越存越香 。 ”魯雯說 ， 雖然每一次破譯敦煌香方都驚喜萬分 ， 但制香過程繁瑣復雜 ， 有的香從采摘到炮制 ， 需長達一年之久 。
魯雯|蘭州女制香師“聞香識敦煌”：十余載復原“千年香方”
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圖為魯雯為小學員授課和培訓 。馮志軍 攝
然而 ， 相較于程序繁瑣的制香過程 ， 包括分析殘片、壁畫資料整理、查找文獻和比對歷史依據等過程 ， 才是最艱難的 。 “敦煌文獻遺存中有漢文、藏文 ， 以及粟特、龜茲、回鶻、西夏等多種文字記載 ， 對其分析和研究過程很耗費時間和精力 ， 復原古香的進度相對比較緩慢 。 ”魯雯說 。
每年入夏后 ， 魯雯便要開始忙碌著尋找和采購制香的原料 ， 而以干燥氣候為主的蘭州和周邊地區 ， 成為復原古香的“藥材寶地” ， 上好的原材料 ， 也一定程度上讓復原的古香更趨原汁原味 。
【魯雯|蘭州女制香師“聞香識敦煌”：十余載復原“千年香方”】“疫情防控以來 ， 具有安神靜心功效的香越來越受歡迎 ， 敦煌香文化也在迅速吸粉 。 ”魯雯表示 ， 近年來 ， 有不少人通過購買古香而對傳統香道文化產生了濃厚興趣 ， 從線香產品的制作體驗 ， 到儀式感滿滿的燃香禮儀 ， 慕名而來的香文化愛好者已有數百名 ， 她通過線上線下授課和培訓 ， 希望與更多人一起重拾“千年香方” 。 (完)