焦糖珍珠奶茶圖片大全(焦糖珍珠奶茶卡通頭像)【焦糖珍珠奶茶卡通頭像 焦糖珍珠奶茶圖片大全】
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我平時很愛喝奶茶 ， 但是又喜歡茶味比較濃的港式奶茶，去奶茶店又太遠了，夏天也懶得出門，不如宅家自己做 。我平時對甜度要求是微糖或無糖，所以做奶茶時大家根據自己的口味調節糖的比例 。茶葉的選擇，我個人喜歡喝鐵觀音 ， 但是平時煮奶茶選擇紅茶或綠茶即可 。
By 陳陳奕迅
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1、鍋里加水，水燒開后加入珍珠粉圓（水和珍珠的比例為10:1左右）
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2、珍珠浮起后，加蓋 ， 中小火煮10分鐘，再悶8-15分鐘左右 。（根據個人口味 ， 喜歡吃軟一點就悶久一點） 煮好的珍珠過涼水20秒后備用 。
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3、無水無油的鍋加入茶葉和糖，炒至糖融化后變成焦黃色 。（這個過程很快，不要炒的過久，稍微變色就好，不然可能會變苦）
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4、加入清水 ， 燒開 。
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5、倒入牛奶 ， 調小火 。（喜歡茶味重的奶茶就用鍋鏟或者搟面杖 ， 不斷的壓一下茶葉）
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6、牛奶煮開一會兒，關火撈出茶葉，奶茶部分就制作完成了 。
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7、杯底加入珍珠，再倒入奶茶 。一杯好喝的焦糖珍珠奶茶就完成啦～
制作奶茶的茶葉一般使用紅茶或綠茶 ， 不是所有的茶都可以，有些茶的口味清淡不適合做奶茶 。
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