玉米怎么做焦糖爆米花(用玉米做焦糖爆米花)自己做的爆米花不含鉛，給孩子吃放心！操作起來也比較容易 。
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準備材料：小玉米1把 白糖15克 玉米油25ml
把小玉米洗凈瀝干 。（玉米一定要買小玉米，容易爆開，大玉米是爆不了的）
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普通湯鍋里加入玉米油 。
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加入小玉米，開中小火加熱30秒左右 。（玉米只抓一把就可以了，多了爆不完就浪費了 。我這個有點多了，呵呵?。?
【用玉米做焦糖爆米花 玉米怎么做焦糖爆米花】
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加入白糖 ， 翻炒均勻 。
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蓋上蓋子，晃動一下鍋體，看到玉米爆開，大概30秒左右 ， 關火 。
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看！熱噴噴的焦糖爆米花就做成了 。（這時鍋底還有少量的玉米沒有爆開，這是正常現象，如果都爆完有的部分就糊鍋了 。）
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成品圖 。
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