鐵棍山藥怎么做糖醋好吃 紅燒鐵棍山藥糖醋味

紅燒鐵棍山藥糖醋味(鐵棍山藥怎么做糖醋好吃)今天是我們農歷的七夕節 , 窗外下著雨,好像七夕每年都下雨吧 。今天給大家做一道甜蜜菜,糖醋鐵棍山藥 , 大人小孩都愛吃 , 尤其是女孩子 。
這道菜用料和工序非常簡單 , 可謂一學就會,比較適合“懶人”吃貨 。
材料:鐵棍山藥1千克,白糖75克,白醋50克 , 番茄醬150克

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做法如下:
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1.山藥洗凈備用
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2.把山藥切兩段上蒸鍋蒸15分鐘 , 蒸熟即可 。因為蒸鍋?。揭┓挪幌?,所以切斷 。山藥先蒸好再去皮,這樣顏色好 。如果先去皮很容易氧化變黑 。
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3.這是蒸熟的山藥,不用蒸太爛了,口感不好 。
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4.調料汁 , 1千克山藥,配75克糖,50克白醋,150克番茄醬 。混合用筷子攪拌均勻,如果覺得稠可以加點水稀釋下 。
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5.蒸山藥的時候 , 我們調好料汁,山藥熟了,我們已經去皮 , 非常不錯 。
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6.起鍋熱油少許,倒入調好料汁,倒入去皮山藥 , 小火熬制,最后收擺盤盛出即可 。色澤鮮亮,口感酸甜 , 非常美味哈!
【鐵棍山藥怎么做糖醋好吃 紅燒鐵棍山藥糖醋味】特別推薦這道菜給大家,我是大閆,愛美食,喜歡分享,越分享越快樂 。