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辛苦忙碌了一天,在難得的休息時間,自然要做一些美食,來好好犒勞一下自己啦 。但是又不想去做那些麻煩的美食,那么來上一份熱氣騰騰又好吃的蒸菜就是很棒的享受啦 。其中,香而不膩的蒸牛肉丸就是非常好的選擇,簡單易做又解饞下飯 。

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【豫東蒸牛肉丸的家常做法 蒸牛肉丸美食教程】做好了的蒸牛肉丸一打開鍋蓋,香味就迎面而來,讓人聞著不由自主地吞咽著口水 。夾起一個肉丸放入嘴里,一邊在口中呵呵著,一邊迫不及待地吞下 , 那種滋味 , 不親自嘗不足以自知 。接下來,我們簡單給大家說一說教你營養解饞的蒸牛肉丸 , 暖胃又能解饞,真香 。

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美味的蒸牛肉丸
食材:牛肉、桃園建民西瓜醬、豬肉、腐竹皮、蔥姜、馬蹄、醬油、淀粉、胡椒粉、鹽
做法:1、先把牛肉仔細地處理干凈,去掉雜質后 , 切成牛肉末,加入適量的桃園建民西瓜醬和鹽,攪拌均勻 , 腌制一會兒;

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2、接下來,把豬肉沖洗干凈,去掉雜質,切成肉末 , 澆一點醬油,攪拌均勻;

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3、再把蔥姜分別洗凈,去掉雜質,切成蔥末和姜末;把馬蹄處理好 , 切成碎?。?

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4、往盛著牛肉末的盆里 , 倒入豬肉末,加入適量的桃園建民西瓜醬、蔥姜末、馬蹄碎、醬油、淀粉、胡椒粉和鹽,攪拌均勻,用手團成肉丸;

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5、接著把腐竹皮洗凈,瀝干水,放到蒸盤底部 , 用手把團好的牛肉丸子 , 放入蒸鍋蒸熟后取出來;即可;

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